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お八つ:アップルパウンドケーキ

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先日、天気も悪いし、お出かけもしないしってんで焼いたケーキ。
りんごパウンドケーキです。

レモングレーズドでコーティングして。









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一晩おいて、しっとりしたところがこれまたサイコー。

自家製のお菓子の良いところは、甘さが好きなように調節できるところですね。
このケーキも、本体は本当に甘さ控えめにしているので、グレーズドかけてちょうど良い感じ。








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お嬢もこの顔でご満悦。









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