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夕餉:カツ代肉じゃが

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てんこ盛りなテーブルだけど、この晩作ったものは肉じゃがだけ。
肉じゃがに関しては、私は実家の味じゃなくてカツ代の味を受け継いでいます(笑)
検索していただければすぐ出てきますが、とにかく簡単で早くできるのにこってりとうまい。

カツ代肉じゃが最高、と母に教えたら、母もどはまりして、以来母もカツ代肉じゃがに。
なので結局、うちの肉じゃがはカツ代肉じゃが。
カツ代先生のレシピ大好き。

その他は、人参ナムル、冷凍しておいたナス餃子とかにクリームコロッケ。
若布と葱の御御御付け。



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