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バインミー@BANH MËI

IMG_5123.jpg

バインミー。
ヴェトナムのサンドウィッチ。

ニースの旧市街に、小さなかわいいサンドウィッチ屋さんがあります。
おそらくヴェトナム系フレンチのかっこいい女の子がオーナーさん。

BANH MËI

今回頼んだのはPorc laqué. 焼豚入り。
人参ラペのマリネに、コリアンダーたっぷり。
他にも、チキン、ビーフ、エビとかいろいろあります。

同じ具で、ボブンもできるし、フォーもはじめたみたい。

普通のフランス式のサンドウィッチより、こっちの方が好き❤️



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