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夕餉:アボカドサーモン丼、塩豚と大根のスープ等

IMG_0099.jpg

スモークサーモンとアボカドで丼に。
椎茸煮の残りがあったので細かく刻んで酢飯に混ぜ込みました。

・・・が、このアボカドが不味くてダメだった!
すぐにアボカドだけ撤収して食べました・・・。

ヒットは塩豚と大根のスープ。
切り干しを煮るのにひいた出汁をいろいろ使って作ったら
濃厚に美味しい。
ムスメも、ペロリと完食。
切り干し大根もムシャムシャ。

きゅうりは、大蒜甘味噌をつけて。
暑くてこんなのをぽりぽりかじるのが美味しい。




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